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周报 | 违法加工冷冻蟹钳被毕生 禁入食物 业;

2019-04-1517:03

来源 : 中华冷冻食物 网 宣布 者:编辑

新的一周,冷食君带你一路 读早报!

快来看,上周冻操行 业都产生 了啥大年夜 大年夜 事儿?

企业动态

1

呷哺呷哺开创 小龙虾火锅

就在本年 小龙虾火爆季光降 之前,呷哺呷哺旗下的湊湊火锅 于4月12日上新了一款小龙虾火锅 ,干、涮两吃。

湊湊新上线的这款小龙虾火锅 名叫麻吉锅,零丁 一个锅底199元,有15只小龙虾和一份350g混淆 的蔬菜。假如 吃得不过 瘾可以再续加一份小龙虾,一份10只109元。而以小龙虾有名 的胡大年夜 大年夜 饭铺 ,小龙虾的售价大年夜 大年夜 约在8元1只,比较 之下湊湊小龙虾火锅 的价格 略高。

这款火锅 的小龙虾都是完全 的成品 ,上来就可以直接吃。顾客吃完小龙虾,无需加火锅 底料,直接加汤,“干锅”变身为“浓汤”,该涮毛肚涮毛肚,该调小料调小料。

(职业餐饮网)

2

罚1.1亿!原中国最大年夜 大年夜 巴沙鱼企业私运 案一审宣判

原中国最大年夜 大年夜 巴沙鱼发卖 运营商——福建安信实业有限公司(下文简称福建安信)因犯私运 通俗 货品 罪,4月9日在福建宁德市中级人平易近 法院被判处罚 金一亿一切切 元,公司法定代表人陆某被判处有期徒刑十三年六个月。

2017年12月27日,国度 海关总署对外颁布 信息显示,海关总署同一 批示 北京、福州、南宁等11个海关,在处所 公安、边防、海警等部分 的大年夜 大年夜 力支撑 合营 下,合营 开展“4.12”袭击 冻水产品 私运 集中行动 ,一举捣毁涉案私运 团伙8个,查证涉案冻水产品 3.7万吨,案值初估人平易近 币19亿元。

个中 ,福州海关成功 破获福建安信公司等私运 巴沙鱼系列案,一举摧毁私运 团伙5个,个中 边疆 港口 通关团伙3个,抓获涉案人员38名,查证私运 巴沙鱼柳等冻水产品 4.1万吨,案值6.4亿元人平易近 币,斩断了一条由越南经广西边疆 至全国多地市的冻水产品 私运 链条。

(东南网)

3

全球最大年夜 大年夜 三文鱼分娩 商

挪威Mowi上海新厂即将启

2019年三月中旬,全球最大年夜 大年夜 三文鱼分娩 商挪威Mowi集团 发卖 和市场总监Ola Brattvoll表示 其在中国上海的工厂 将进入启动阶段,该工厂 将专注于以生鱼片为原料分娩 附加值高、即食的产品 ,与此同时该公司将更看重 中国电商市场的开辟 。

Mowi是全球当之无愧的三文鱼第一大年夜 大年夜 分娩 商。其养殖场分布 三大年夜 大年夜 州,重要 从事鲑鱼的养殖、加工、发卖 ,在全球各地均有分支机构。近年来该集团 在全球鲑鱼和鳟鱼市场占据 约25到30%的份额。除了在挪威本,苏格兰、智利、加拿大年夜 大年夜 和法罗群岛都有其分公司,根本 上普及 世界各三文鱼养殖大年夜 大年夜 国及地区 。

(易网聚鲜)

4

全国最大年夜 大年夜 冷链物流港在湖北鄂州投运

3月30日上午8时许,鄂州葛店经济技能 开辟 区,“武汉万吨·华中冷链港”一期20万吨冷藏库按降低 温键,我国范围 最大年夜 大年夜 的冷链物流港正式投入运行。

“今朝 ,国内单体冷库范围 一般在3万吨至5万吨,最高不跨越 10万吨。”国内贸易 工程设计研究 院院长李小虎认为 ,华中冷链物流港一期20万吨冷藏才能 一次性启用,开创 了行业先河。

华中冷链物流港由武汉万吨冷储物流有限公司于2016年8月投资30亿元兴建,占地约520亩,筹划 分三期完成。2023年全部 落成 后,总库容达50万吨,将无缝对接鄂州专业货运机场,估计 年吞吐货品 价值千亿元以上。

(冷链行业)

5

京东冷链整车产品 首发上线

4月11日,京东冷链首个平台化产品 ——冷链整车产品 正式上线。不合 于冷链卡班知足 客户多批次、小批量的运输需求,冷链整车以平台化的模式,经由过程 整合上游货主、中游物流企业与下贱 货车司机多方本钱 ,根据 客户指定的时光 和地点 ,供给 点到点、点到多点的冷链整车直送干事 。

今朝 ,京东冷链已经宣布 冷链卡班、冷链城配两大年夜 大年夜 标准 B2B产品 ,并且 完成了F2B2C核心 骨干 收集 的搭建。个中 ,冷链卡班也于近日完成产品 进级 ,由最初的十城互发进级 为十省互发,运输线路也进级 为千余条。

(物流指闻)

6

京东调剂 快递员工资构造 :

撤消 底薪,揽件纳入绩效

4月7日,有消息 称,京东将撤消 快递员底薪,增长 快 递收件义务 ,将揽件计入绩效。另据网友爆料,京东还将降低 快递员的公积金系数,从12%降到7%。

对此,京东物流深夜答复 称,本来 的薪酬构造 已经不适应 新的模式,关于降低 公积金系数,则是在政策许可 的范围 内,依法合规对员工公积金缴存比例进行调剂 。

此外,京东物流还表示 ,“我们每年都邑 收到大年夜 大年夜 量欲望 到京东物流工作的意向,本年 跟着 京东物流周全 开放,干事 更多行业客户,我们估计 会释放出跨越 10000个岗亭 给到社会。”

(物流指闻)

7

苏宁小店将上线生鲜预售功能

4月11日获悉,苏宁小店APP将在一周内全国上线生鲜预售功能 。

据悉,预售功能 以应季生鲜品、原产地生鲜品为主,将采取 先销后采的模式,针对部分 高价值商品,为降低 其在门店/前置仓滞销导致的损耗,在必定 程度 上解决了大年夜 大年夜 包装商品、短时效商品、高损耗商品无法在小店售卖的问题。

相干 营业 负责人泄漏 ,今朝 已有的生鲜供给 链可以知足 苏宁预售营业 请求 ,并起首 在南京部分 门店的3公里干事 范围 内进行试点,在测试过程 中基于不合 区域用户的购买 习惯进行汰换。

(北京商报)


行业动态

1

两名食物 涉罪人员毕生 禁入食操行 业

平易近 以食为天,伤害 老庶平易近 舌尖安然 的人,怎么还能重回食药行业?毫不 克不及 让制售“毒食物 ”“毒药丸”的人重操旧业。4月1日,舟山普陀区人平易近 审查 院向市场监管部分 制发了审查 建议:“毕生 禁止 白某、袁某从事食物 分娩 经营治理 工作,或担当 食物 分娩 经营企业食物 安然 治理 人员。”

2016年纪 首?年代 ,白某见市场上蟹钳生意火爆,遂产生 了加工蟹钳发卖 取利 的设法主意 。但委托正规厂家分娩 成本太高,白某便动了歪脑筋 。2016年6月初,白某以小我 名义租用了我区某地的一处冷库,随后,在未取得食物 安然 许可 证的情况 下,召集连健康证都不具备的工人在冷库旷地 内违法分娩 加工蟹钳与醉蟹钳,成品 后速冻于冷库内预备 发卖 。昔时 7月,市市场监督 治理 局普陀山分局对冷库进行检查 ,当场 查获蟹钳成品 2634箱,醉蟹成品 1569箱,共计价值人平易近 币5万余元。

根据 《中华人平易近 共和国食物 安然 法》规定 ,因食物 安然 犯法 被判处有期徒刑以上科罚 的,毕生 不得从事食物 分娩 经营治理 工作,也不得担当 食物 分娩 经营企业食物 安然 治理 人员。可以说,这项规定 是食药涉罪人员从业的“最严禁止 令”。

(普陀消息 网)

2

我国非洲猪瘟疫情获得 有效 控制

21个省份疫区全部 解除封锁

4月9日,记者从非洲猪瘟防控国际研究 会获悉,截至4月8日,累计30个省份先后产生 122起非洲猪瘟疫情。今朝 疫情已获得 有效 控制 ,产生 势头慢慢 趋缓。已有108起疫情解除了疫区封锁,21个省份的疫区全部 解除封锁,全国生猪分娩 和猪肉供给 总体稳定 ,防控工作取得了阶段性明显 进展。

(人平易近 网)

3

土豪金!

海大年夜 大年夜 传授 8年培养 出高端“金蚝”

记者从中国海洋大年夜 大年夜 学获悉,海大年夜 大年夜 水产学院院长李琪传授 团队历时8年精心选育的我国第一个高端牡蛎品种——长牡蛎“海大年夜 大年夜 2号”走上庶平易近 餐桌。“海大年夜 大年夜 2号”牡蛎因外壳呈金黄色,被大年夜 大年夜 家称为牡蛎界的“土豪金”或“金蚝”。

“海大年夜 大年夜 2号”与未经选育的长牡蛎比较 ,平均壳高、体重和出肉率分别 进步 39.7%、37.9%和25.0%以上,旁边 壳和外套 膜均为光彩 亮丽的金黄色。李琪介绍,长牡蛎“海大年夜 大年夜 2号”问世以来,凭借“土豪金”外壳,以及成活率高、出肉率高等 特点 敏捷 博得 了市场青睐,在山东、辽宁等沿海地区 广为养殖。

今朝 我国牡蛎养殖的年产量已占全球的80%以上,是世界第一大年夜 大年夜 牡蛎养殖国。

(半岛+客户端)

4

奶白兔雪糕上线,“真假”冠生园再现

奶糖冰激凌在美热卖,让大年夜 大年夜 白兔品牌氛围 愈加浓厚 ,也让“有心之人”找到商机。记者近日查询拜访 创造 ,盒马鲜生App正在发卖 一款名为“奶白兔”的奶糖味雪糕,每袋装有5支雪糕,售价为16.8元,分娩 企业标记 为宁波冠生园食物 有限公司。但宁波冠生园与大年夜 大年夜 白兔品牌的所属公司冠生园集团 不存在从属 关系。

除此之外,记者在电商平台搜刮 创造 ,有不合 产地、不合 包装袋的奶白兔雪糕、大年夜 大年夜 白兔雪糕在售,有的商品月销量为64笔。

(北京商报)

注:部分 配图来源 于收集 ,如有 侵权请告诉 。


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