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百强冻品商丨穆丽:金城掘金,这个河南妹子真“中”

2018-12-1516:11

来源 : 中华冷冻食物 网 宣布 者:李隽/冷冻食物

 

1994年,河南人穆丽跟随 父亲来到“金城”兰州,做起了速冻食物 经销,这一做,就是 20余年,自此她的生射中 再也没分开 “速冻”二字。

从最初没资金、没人脉、没客户,到成长为年发卖 额8000万元的西北大年夜 大年夜 商,这个河南妹子“真中”。

✎冷食传媒记者 | 李隽

人物咭片 :三江坤兴食物 商贸有限公司总经理 穆丽

代理 品牌:典发、科迪、千味央厨等

优良 渠道:批发流畅 、商超

经营理念:诚信为本;专注专一

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传承父亲的经商理念——扎实 诚信

正如许 多 速冻食物 经销的家族式成长 一样,穆丽的起步也源于家庭。“我父亲是一个很能折腾的人,他应当 是第一波从河南兰考到兰州经商 的。”

穆丽回想 道,“我1994年从黉舍 卒业 后,跟着父亲来到了兰州,在当时 最火爆的铁路局冻品市场做起了经销生意。”

90年代 的冻品经销,讲究 的是能吃苦、扎实 干。穆丽和弟弟卒业 后跟着父亲在一线实战,一干就是三年,这个中 不仅习得了大年夜 大年夜 量经验,更重要 的是耳濡目染了父亲的经商理念,那就是扎实 诚信。

“父亲的话不多,但一贯 教导 我们经商 要真诚 、诚信,实其实 在地跟人打交道,不欺人,不欺世。”她表示 ,一路走来本身 心中特别 扎实 ,也许就来自于这份家族源动力。

三年的时光 转瞬即逝,伴随 着她和弟弟陆续成家,家族的生意被一分为三。穆丽说:“我和丈夫去了本地 新建的焦家湾冻品市场,自立门户持续 做速冻产品 。”

新市场、新门店,无论是人气照样 资金、人脉都不足,特别 是当时 的压账情况 异常 严重,穆丽的生意一度甚为艰苦 ,“好在获得 了保定几个前辈 的大年夜 大年夜 力支撑 ,给我们赊了货,公司从小做到大年夜 大年夜 ,达到 了今天的范围 ”。

 

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产品 体系 顺市调剂

在商海沉浮20余年,穆丽表示 速冻食操行 业的情况 产生 了较大年夜 大年夜 变革 。“在我们市场,以前卖同类产品 的只有两三家,如今 却有几百家,渠道重叠比较 严重,竞争也越来越激烈 。”针对这种情况 ,穆丽作出了响应 的调剂 。

“从最初的鸽子肉、鹌鹑肉、麻雀肉等,到后来的火锅 丸子,再到往后 要做的常温即食类,这些产品 都是根据 市场变革 调剂 的。”她说道。

穆丽是兰州第一波做火锅 丸子的经销商。当时 ,经由 一段市场培养 后,她代理 的产品 很快就起了量。不过 她也反响 ,近两年火锅 丸子销量下滑明显 ,特别 是2018年春节之后,往年发卖 旺季的火爆情况 并没有出现 。

对此,穆丽分析 ,近几年低端火锅 丸子大年夜 大年夜 肆冲击市场,其低廉的价位、劣质的口感给花费 者留下了不好 的印象,所以火锅 丸子陷入了越来越难卖的地步 。

有了变革 ,就要调剂 。根据 客户的情况 ,穆丽已然着手开辟 常温食物 “新战线”。“我有不少团膳、乡厨等客户。冻品之外,我可以增长 常温即食类产品 ,像冷冻菜肴、咸鸭蛋等,毕竟 这些都是同一 渠道。”关于新营业 ,她泄漏 ,会将冻品、常温两大年夜 大年夜 板块分开 ,分属两个公司,以达到 本钱 共享、比拼成长 的互促共进局面 。

 

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设立新分点,开启新征程

作为速冻食操行 业的资深“白叟 ”,穆丽对趋势 有着独到的看法 。

“我异常 看好速冻食操行 业将来 的趋势 ,它的市场空间将会越来越大年夜 大年夜 。”对于产品 的选择,她的立场 也十分明白 ,那就是要做有生命 力的好产品 ,远离质次价低的“差劲货”,如许 生意才会有前程 ,路才能 越走越宽。

20余年,穆丽经历 了不合 的风景 和诱惑。当很多 同业 在速冻食操行 业挖到第一桶金,转做房地产等其他赚钱快的行业时,她也曾动摇 过,但很快熟悉 到隔行如隔山,本身 并非聪慧 人,专业、专注、专一地做好一件事就可以了。

做速冻经销,用穆丽的话说,让本身 特别 扎实 。2017岁尾 ,她分别 在兰州河东地区 、拉萨设立了新分点,开启新的征程,操作速冻食物 营业 。

之所以选择这两个处所 ,穆丽说是本身 沉思 熟虑的成果 。“兰州河东地区 历来是我们公司的脆弱 区域,客户根本 上都集中于河西地区 ,开设分点就是为了争夺 河东客户。”

她表示 ,选址拉萨则是出于更长远 的计算 :“今朝 ,国度 西部大年夜 大年夜 开辟 计策 进行得如火如荼,拉萨有很多 外埠 人从事建筑工程、食物 、贸易 等相干 行业,市场机会 多。”

据悉,其拉萨的分点已经在2018年春节前开业,今朝 进展情况 优胜 ,前景 可期。

扎实 、稳健的她对记者说,本身 的目标 是年发卖 额过亿,固然 完成起来比较 难,但人老是 要有幻想 的。

注:文中部分 配图来自收集 ,如有 侵权请告诉
 

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